【恵那市】お肉屋さんの本気のコロッケ！「肉の岩島屋」の飛騨牛100％コロッケが美味しい

「お肉屋さんのコロッケって、きっと美味しいんだろうな…」
そんなことを思いながら、恵那市のまちなかにある老舗精肉店「肉の岩島屋」さんを訪れました。「肉の岩島屋」さんは創業は大正13年。長年にわたり地域の食卓を支えてきた、地元に根付いた“街の小さなお肉屋さん”です。店内のショーケースには美味しそうなお肉がずらり。飛騨牛、恵那山麓寒天そだち三浦豚、恵那どりなど岐阜県産を中心に取り扱い、仕入れから加工・販売・出荷まで自社で責任をもって行っているそうです。精肉だけでなく揚げ物も人気で、ロースカツ・ヒレカツ・メンチカツなどフライは約10種類。今回は気になる「飛騨牛コロッケ」を購入。飛騨牛100％使用のコロッケは、本体170円（税込）＋フライ代30円（税込）。少し贅沢ですが、注文後に揚げてもらえる“揚げたて”が魅力です。手に持った瞬間から衣のサクサク感が伝わり、香ばしい香りに食欲がそそられます。ひと口かじると、外はサクサク、中はほくほくのじゃがいもがたっぷり。飛騨牛ミンチのコクと玉ねぎの甘みが感じられ、「やっぱりお肉屋さんのコロッケは違う」と思わせてくれる美味しさ。揚げたてならではの軽い食感で、ぺろりと食べられてしまう一品でした。さらに金曜日は「フライデー」としてフライ手数料が無料になる嬉しいサービスも。揚げ物をお得に楽しみたい方は、金曜日の利用もおすすめです。おやつにも、夕食の一品にも活躍する“間違いないお肉屋さんのコロッケ”。ショーケースにはロースカツやヒレカツ、メンチカツなど、ほかの揚げ物も並びどれも美味しそうでした。近くにお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

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